Рубрика «Полезные продукты»

Авокадо — чудо фрукт…

 

авокадо

В первую очередь возникает вопрос, авокадо – это овощ или фрукт?… Конечно, фрукт, потому что растет на дереве, а по составу – овощ… Авокадо – это та самая «аллигаторова груша», а еще в переводе на русский язык слово авокадо означает »яичко».

Эти удивительные плоды имеют чаще всего грушевидную или округлую форму, кожица темно-зеленого цвета, мякоть маслянистая с ароматом, напоминающим орехи, а внутри расположена крупная косточка. В большинстве случаев авокадо употребляют в пищу в сыром виде. Мякоть имеет своеобразный приятный вкус, в котором динамично сочетаются нотки груши, легкого масла, ореховый привкус, а ближе к косточке появляется еще и хвоя. Попробовав авокадо, вы точно полюбите и запомните его манящий и удивляющий вкус. Есть одна тонкость, если Вы ещё никогда не пробовали авокадо, а в первый раз попробовав, не оценили его вкуса, попробуйте ещё раз, и ещё…с третьего, четвертого раза начинаешь ощущать всю его прелесть (это как с маслинами, я вначале не могла их есть вообще, а сейчас за уши не оттянешь…)

Плоды авокадо помимо прекрасных вкусовых качеств имеют множество полезных свойств, которые ценятся не только в кулинарии, но и в медицине и косметологии. Зеленые фрукты используются для приготовления разнообразных салатов, десертов и соусов. Авокадо – полностью диетический продукт, который просто незаменим для вегетарианцев. В нем нет ни капельки холестерина и каких-либо вредных жиров, даже наоборот — в мякоти содержаться вещества, которые расщепляют холестерин и помогают вывести его из организма. Также в авокадо собран целый коктейль из полезных компонентов: витамины С, Е, В6, F, пищевая клетчатка, магний, калий, фосфор, железо. Употребляя экзотический фрукт в пищу, вы тем самым насыщаете организм необходимыми полезными минералами и микроэлементами, а также улучшаете состояние кожи и волос.

Читать далее

Еда против морщин

Опубликовано 06.12.2011 в рубрике: Полезные продукты Комментарии: 8

еда против морщинПочему у одних людей морщин практически нет,а у других лица сморщенные,как печеное яблоко?

Оказывается , все дело в правильном питании .

Ученые провели исследование и проанализировали рацион 450 человек старше 70 лет в Австралии, Греции, Швеции и сравнили состояние их кожи.

У греков, в диету которых входят зелень,оливковое масло, чеснок,фасоль лица были более гладкими, чем у их соотечественников, предпочитающих мясо, сладости и сливочное масло. Читать далее

Страница 6 из 6« Первая...23456
Вверх