Рубрика «Полезные продукты»

Дрожжевой хлеб — польза или вред. Как испечь бездрожжевой хлеб.

Дрожжевой хлеб. Что мы о нем знаем? Мы  едим его практически каждый день, мы к нему настолько привыкли, что без него не представляем себе жизни. В чем его польза или вред, мы задумывались об этом? Да, мы знаем, что хлеб всему голова, что наши предки всегда пекли хлеб и он составляет основу нашего рациона. Но какой хлеб ели наши предки и что сейчас мы едим?

Читать далее

Как правильно прорастить пшеницу и что вкусненького можно из неё приготовить

Опубликовано 10.03.2012 в рубрике: Полезные продукты Комментарии: 38

Дорогие читатели и гости блога «Вам за 50…так что с того»

В прошлой статье » Проросшая пшеница – настоящий эликсир молодости!» я рассказала все, что узнала о пользе и уникальных качествах проросшей пшеницы. А сегодня мы поговорим о том, как прорастить пшеницу и что вкусненького можно приготовить. Ведь просто так её вкус не каждый поймет и оценит. К тому же, многие употребляют её как невкусное лекарство. Вегетарианцы и сыроеды, тоже гурманы и любят вкусно покушать и придумали массу разнообразных блюд, как из сырой пшеницы, так и из приготовленной.

Читать далее

Проросшая пшеница — настоящий эликсир молодости!

Опубликовано 09.03.2012 в рубрике: Полезные продукты Комментарии: 21

польза проросшей пшеницыО проросшей пшенице наверное слышали многие. Но как часто мы её употребляем,  и употребяем ли вообще? Я про нее вспомнила буквально на днях,  когда начался пост и я начала испытывать чувство голода в сыроедческие дни. Все время думала о еде, что бы такое съесть , но так же нельзя… Мысль пришла сама собой, наверно высшие силы подсказали, и я полезла в интернет искать информацию.

То, что я нашла повергло меня в некоторый шок и я побежала покупать пшеницу.  Результат не заставил себя долго ждать, в первый же день не хотелось есть до обеда. Супер! Теперь проросшие зерна пшеницы в моем рационе практически ежедневно. И, конечно-же мне хочется поделиться с вами той информацией, которой я теперь владею.

Читать далее

Сельдерей — природный сжигатель жира.

Опубликовано 28.01.2012 в рубрике: Полезные продукты Комментарии: 9

Как часто на вашем столе присутствует сельдерей? Если не часто, то вы очень многое теряете.Полезные свойства сельдерея не поддаются исчислению. Он полезен «от вершков до корешков».  Ценнейшие аминокислоты аспарагин, тирозин, каротин, никотиновая кислота, микроэлементы, эфирные масла. Все части растения возбуждают аппетит. Сельдерей богат витаминами — это витамины группы В (тиамин, рибофлавин), витамин К, Е, провитамин А и аскорбиновая кислота. Кроме минеральных веществ, сельдерей содержит холин, протеин и др.

Сельдерей способен замедлять процессы старения, так как уникальный набор содержащихся в нем белков, витаминов, кислот и минералов обеспечивает стабильность клеток организма. Сельдерей обладает успокаивающими свойствами — зелень сельдерея используется для лечения нервных расстройств. Эфирное масло, находящееся в корнях и стеблях сельдерея, стимулирует секрецию желудочного сока. Сельдерей включают в меню больных сахарным диабетом. Он улучшает водно-солевой обмен, поэтому его особенно рекомендуют людям старшего возраста.

Читать далее

Ох,уж эти шампиньоны!

Опубликовано 09.01.2012 в рубрике: Полезные продукты Комментарии: 2

 

Все грибы можно есть. Но некоторые – только один раз в жизни.   Народная мудрость.

К шампиньонам это не относится!

 

Для меня шампиньоны – это самый частый гость на столе. Все дело в том, что остальные грибы нужно собирать в лесу, а за шампиньонами достаточно зайти в ближайший магазин и купить. Эти грибы выгодно отличает тот факт, что они не бывают ядовитыми и их не спутать с другими вредными разновидностями грибов.

 

Существуют в природе такие японские грибы под интересным названием опенок маитаке или королевский гриб, он же гриб танца (такое оригинальное название этот гриб получил за то, что нашедший его человек от радости буквально танцевал). Этот необычный гриб является родственником опенковидной рядовки (сахалинского шампиньона).  Японцы свято верят в то, что съевший эти грибы сырыми или выпивший экстракт из них, человек, настолько повысит себе иммунитет, что его организм станет способным самостоятельно излечиться от рака. Читать далее

Страница 5 из 6« Первая...23456
Вверх